Dầu ôliu giúp hệ tim mạch khỏe mạnh

(Daonordic)-Một chế độ dinh dưỡng giàu dầu ôliu có thể làm chậm sự lão hóa của tim. Có một thực tế mà ai cũng biết đó là chúng ta càng lớn tuổi thì trái tim cũng bước vào quá trình lão hoá tự nhiên. Các động mạch không hoạt động tốt như trước nữa, và điều này có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha từ viện nghiên cứu về chất béo và chứng xơ vữa động mạch của Bệnh viện Đại học Reina Sofia ở Cordoba, phát hiện ra rằng một chế độ ăn giàu dầu ôliu hoặc các chất béo không bão hòa đơn khác có thể cải thiện chức năng động mạch của người cao tuổi.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, so sánh một chế độ ăn giàu dầu ôliu và một chế độc ăn giàu carbohydrate ít chất béo và kết luận rằng một chế độ ăn giàu dầu ôliu giúp giảm thiệt hại màng trong và rối loạn chức năng các cơ quan trong cơ thể. Màng trong là một lớp các tế bào xếp như một bức tường bên trong của động mạch giúp lưu thông máu thuận lợi.

Khi các tế bào màng trong bị hư hỏng do quá trình lão hoá, nó giải phóng các vi hạt màng trong. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã đo số lượng các vi hạt cũng như những loại tế bào có thể thay thế các tế bào màng trong bị mất đi. Kết quả cho thấy rằng, khi người lớn tuổi khỏe mạnh theo chế độ ăn giàu dầu oliu, họ có số các vi hạt bị mất thấp hơn và mức độ các tế bào thay thế các tế bào màng trong bị mất cao hơn so với hai chế độ ăn khác.

Theo Javier Delgado, một trong những tác giả chính của nghiên cứu, các phép đo cho thấy rằng các tế bào màng trong mạch máu ít bị ảnh hưởng bởi sự lão hoá do tuổi tác khi theo chế độ dinh dưỡng giàu dầu oliu. “Những phát hiện này được liên kết với việc tăng cường bảo vệ và chống lại các biến cố tim mạch trong tương lai”. Ông nói thêm.

Kiều Anh

(Theo Oliveoiltimes)

Chiết xuất dầu oliu là một trong những thành phần chính tạo nên viên uống Cholemin, bên cạnh chiết xuất men gạo đỏ, chiết xuất atiso, giúp: 

- Giảm mỡ máu

- Ổn định huyết áp

- Tăng cường lưu thông máu đến cơ thể

- Hệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim

Sản xuất tại Đan Mạch

Chú ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. 

Vì sao dầu olive tốt cho tim mạch?

Chiết xuất atisô giúp giảm cholesterol trong 12 tuần